ルーマニア料理

ルーマニア料理

「ルーマニアの料理」トルコ料理の影響が比較的少ないことが特徴。

18世紀にオスマン帝国領からハプスブルク家のハンガリー王国領となったという歴史を持っており、他のバルカン半島諸国とは異なった歴史的経過を経たことから隣国の旧ユーゴスラビア諸国やブルガリアと比べ、トルコ料理の影響が比較的少ないことが特徴です。