ペルー料理

「ペルーの料理」世界で最も美食を楽しむことができる国

2014年には「世界で最も美食を楽しむことができる国」という部門で最優秀賞を受賞するという実績もあります。それほどまでにペルーではいろんな料理を楽しむことができます。
サウジアラビア

「サウジアラビアの料理」何千年も昔から食べられている伝統の料理を楽しめる。

サウジアラビアにはベドウィンと呼ばれる砂漠で羊やラクダを放牧して生計を立てている民族がいます。彼らも昔ながらの伝統的な料理を持っていて、羊やラクダの乳や肉が料理に使われるようです。
アイスランド料理

「アイスランドの料理」食材としてサメを使っている。

豊かな自然の中でのびのび育った羊のラム肉や、タラ、手長海老など、おいしいグルメがたくさんあります。海鳥やサメなど、ちょっと変わった動物が食材として使われているのも、他国と違いユニークです。
パナマ料理

「パナマの料理」お米の消費量が日本の1.5倍。

パナマではお米はアロースと呼ばれています。その他にも色んな主食があるのがパナマ料理です。また煮込み料理が‘多く、お米を煮たり、鶏肉を煮たり、バナナなども煮込み料理とされています。
東ティモール料理

「東ティモールの料理」インドネシア、ポルトガル、中国の影響を受ける

東ティモール料理の概要 東ティモールは2002年にインドネシアから独立した国です。 この国はインドネシアがオランダによって支配された経緯があるのに対し、実に500年もの間ポルトガルに支配されていた経緯があるため、文化的にも言語...
フィリピン料理

「フィリピンの料理」意外と知られていない隠れた魅力を持つ

東南アジアに位置するフィリピン共和国は7000もの島を領有する島国です。マニラを首都に持ち、島々の中ではセブ島などが有名です。日本や海外の国々からも多くの方が観光に訪れています。 そんな特徴をもつフィリピン共和国ですが、あなたはフィ...